Mein Honigangebot
Wie werden Sortenhonige gewonnen?
Der Imker kann den Bienen nicht vorschreiben auf welche Blüten sie zu fliegen haben. Da aber die Bienenkästen (Beuten) verstellbar sind, ist es möglich diese in größere geschlossene Gebiete zu bringen, in denen z. B die Edelkastanie oder die Scheinakazie vorkommt. Honig ist ein Naturprodukt und unterliegt ständigen Schwankungen. So kann es vorkommen, das sich die Qualität von Jahr zu Jahr unterscheidet.
